ZABURZENIA PRZEMIANY LIPIDOWEJ

ZABURZENIA PRZEMIANY LIPIDOWEJ l. Pojęcia ogólne Lipidy są to złożone ciała organiczne, jako połączenia jedno i wielowartościowych alkoholi z kwasami tłuszczowymi. Rozpuszczają się one w alkoholu, benzolu, eterze i chloroformie. Lipidy dzielą się na trzy rodzaje: 1) . fosfatydy, które zawierają organicznie związany fosfor oraz azot, a głównym ich przedstawicielem jest lecytyna, 2) cerebrozydy zawierające azot, lecz nie zawierające fosforu, 3) sterole nie zawierające ani azotu, ani fosforu. Najpoważniejszym przedstawicielem steroli jest cholesterol. Lipidy są koniecznymi składnikami komórek ustroju i nigdy nie służą jako materiał energetyczny nawet w okresie śmierci głodowej, Lipidy wchodzą w skład otoczki komórkowej, która oddziela je od środowiska, a także otoczki, oddzielającej jądro od zarodzi i poszczególne składowe komórki od siebie, Lipidy w postaci połączeń z białkiem znajdują się w komórkowych mitochondriach i jądrach, wchodzą też w skład barwników komórek nerwowych i glej u. [hasła pokrewne: lorafen cena, peeling kwasem salicylowym, tabela pomiarów ciśnienia tętniczego ]